Preporuke KJP “Veterinarska stanica”, uoči Kurban bajrama
Kantonalno javno preduzeće “Veterinarska stanica” ovim putem poziva građane Kantona Sarajevo da prilikom nabavke i vjerskog obrednog klanja životinja, uoči Kurban bajrama vode računa o zdravstvenom stanju životinja.
Napominju da u Bosni i Hercegovini postoje područja na kojima je registrovana bruceloza, bakterijska bolest od koje obolijevaju i ljudi, koji se mogu zaraziti kontaktom sa zaraženim životinjama, preko povreda na koži, sluznici, udisanjem čestica sa infektom, konzumiranjem nedovoljno toplinski obrađenog mesa ili mlijeka. Radi se o sistemskoj bolesti koja se manifestuje simptomima kao što su: povišena temperatura, groznica, obilno znojenje, glavobolja, bolovi u zglobovima i mišićima, kao i opšta slabost organizma.
Upravo zbog toga, mole se građani Kantona Sarajevo koji nabavljaju, prodaju, distribuiraju ili konzumiraju kurbansko meso da vode računa o sljedećem:
- prilikom kupovine životinja posebnu pažnju obratiti na to da li je životinja propisno obilježena, odnosno da li posjeduje identifikacioni broj (ušnu markicu), koji je određen vid garancije da je životinja bila pod veterinarskim nadzorom,
- zatraže od prodavca potvrdu o zdravstvenom stanju životinje,
- ne prihvataju kupovinu životinja koje su nepoznatog zdravstvenog statusa,
- ukoliko je nepoznat zdravstveni status životinje namijenjen obrednom klanju obavezno je angažirati veterinara, koji će pokrenuti postupak dijagnostičkog ispitivanja
- procedura dijagnostičkog ispitivanja zahtijeva vrijeme, te treba voditi računa o pravovremenom angažovanju nadležnog veterinara,
- nakon što se izvrši obredno klanje, posebnu pažnu treba obratiti na uklanjanje nejestivih dijelova, odnosno da otpad bude adekvatno zbrinut i deponovan, te
- ukoliko primjetite bilo kakve nepravilnosti ili trebate dodatne savjete potrebno je kontaktirati nadležnog veterinara.
