U organizaciji Kantonalne javne ustanove za zaštićena prirodna područja, danas je na području „Bijambara“ otvoren tradicionalni sajam lokalnih proizvoda „Zlatne boje“. Sajam traje do subote, 7. oktobra, a na njemu će lokalna zajednica s područja koje gravitira Bijambarama predstaviti svoje autohtone proizvode i rukotvorine.
Sajam je u ime Općine Ilijaš otvorila pomoćnica načelnika Sanja Zagorac-Jozić, koja je ovom prilikom naglasila značaj ovog događaja.
– Sajam se održava od 2011. godine i postao je tradicionalan. Lokalna zajednica ga prepoznaje kao razvojnu šansu za promociju seoskog turizma, razvoj proizvodnje zdrave hrane i mogućnost za sve naše proizvođače sa zaleđa Nišićke visoravni i Zaštićenog prirodnog područja da izlože i na komercijalnoj osnovi prodaju svoje proizvode. Čestitam KJU Zaštićena prirodna područja Kantona Sarajevo na organizaciji ovog sajma, svim izlagačima i iskoristila bih priliku da pozovem sve posjetioce da danas i sutra obiđu sajam i kupe proizvode koji se nude. Od ove manifestacije očekujem da se u budućim godinama razvija i dobije kulturno-umjetnički karakter, te da pokušamo ustanoviti slikarsku koloniju i nastupe kulturno-umjetničkih društava kako bismo posjetiocima zaštićenog prirodnog područja stvorili što ljepši ambijent tokom njihvog boravka ovdje, navela je Zagorac-Jozić.
Direktor KJU za zaštićena prirodna područja Asad Jelešković kazao je da Ustanova ove godine željeli unaprijediti događaj.
–Zahvaljujem se i Općini Ilijaš koja se aktivno uključila u organizaciju naše tradicionalne manifestacije. Imamo odgovarajući kulturno-zabavni program i određen broj izlagača, jer želimo pomoći lokalnoj zajednici i stanovništvu. Osim redovnih projekata, razvoja i infrastrukturnog razvoja i zaštite prirode, nastojimo razvijati i održivi turizam. Želimo podstaći i pomoći lokalno stanovništvo i podići saradnju s njima na veći nivo. Danas i sutra neće se vršiti naplata ulaza i pozivam sve građane Kantona Sarajevo da dođu i posjete Bijambare, kazao je Jeleškovič.
Sajam je podržalo i Federalno ministarstva okoliša i turizma.
Udruženje „Zlatne ruke“ Ilijaš stalni je učesnik sajma na Bijambarama. Predsjednica Udruženja Alma Huskić kaže da su ovakvi događaji prilika da pokažu svoj rad široj javnosti.
-Ove, kao i svake godine, pripremili smo rukotvorine naših članica. Kao što je poznato, naše Udruženje bavi se očuvanjem kulturne baštine BiH. Imamo narodnu nošnju, tkane ćilime i ostale tkanice, dekupaž, pletenje, šivenje, ono što naše članice rade. Ovakvi sajmovi su bitni i sa finansijskog aspekta i da prezentiramo našu kulturnu baštinu, pojašnjava Huskić.
Svoje proizvode na Sajmu izlaže i radinost „Eko kuća“ iz Kamenice. O tome šta nude na svom štandu govori nam Mina Stomornjak.
-Osim ugostiteljskih poslova, bavimo se i proizvodnjom raznih vrsta sokova, džemova, sirupa ovisno o sezoni, od onih plodova koje sakupljamo. Bitno je da se ti proizvodi plasiraju i veoma dobro dođe saradnja sa Zaštićenim područjem, kako bi posjetioci mogli kušati proizvode, a na naše zadovoljstvo iz godine u godinu se vraćaju i posjećuju naš štand, rekla je Mina.
Članovi KUD „Ilijaš“ iz Ilijaša izveli su na otvorenju bogat kulturno-umjetnički program.
