Smjernice za pravilnu ishranu djece ranog i predškolskog uzrasta u predškolskim ustanovama Kantona Sarajevo predstavljene su danas, u organizaciji Ministarstva za odgoj i obrazovanje Kantona Sarajevo i JU Institut za razvoj preduniverzitetskog obrazovanja Kantona Sarajevo.
Događaj je okupio predstavnike predškolskih ustanova iz Kantona Sarajevo, kojima su prezentirani ključni principi, preporuke i standardi za pravilnu i uravnoteženu ishranu djece od šest mjeseci do polaska u školu.
Kanton Sarajevo je ovim dokumentom prvi put u Federaciji Bosne i Hercegovine usvojio i javno predstavio Smjernice koje objedinjuju sve neophodne standarde i upute za osiguranje zdrave ishrane u predškolskim ustanovama.
Smjernice su izrađene u saradnji sa nutricionistima, u skladu s najnovijim naučnim saznanjima i zdravstvenim preporukama s ciljem unapređenja nutritivnog statusa djece, razvoja zdravih prehrambenih navika od najranije dobi te osiguravanja sigurnih i uravnoteženih obroka u svim predškolskim ustanovama Kantona Sarajevo.
Namijenjene su svim predškolskim ustanovama, javnim i privatnim, a poseban akcent stavljen je na sigurnost hrane kroz obaveznu primjenu HACCP sistema.
Ministrica za odgoj i obrazovanje Kantona Sarajevo Naida Hota-Muminović istaknula je važnost zajedničkih napora u unapređenju kvaliteta ishrane i odrastanja djece.
Izvor: Fena
